Skærbæk eksport er et anpartsfirma som blev stiftet af nogle lokale landmænd i 1940. Siden har det været et samlested, hvor virksomheder og private kan få videre transporteret deres dyr til udlandet.

Skærbæk eksport bygningen er også fra 1940, hvor landmændene stiftede det. Den blev placeret overfor togstationen, da man dengang eksporterede dyrene med toget. I dag bliver dyrene transporteret i lastbiler.

I december 2008 overtog Verner Bøjtang, Henrik Nielsen og Per Sørensen Skærbæk eksport. De har alle tre forskellige beskæftigelser ved siden af Skærbæk eksport.,

Verner Bøjtang eksporterer både smågrise og slagtesvin til udenlandske landmænd og slagterier.

Henrik Nielsen er en lokal landmand og Per Sørensen er eger af et vognmandsfirma i Foldingbro.

I dag bliver der eksporteret smågrise, slagtesvin, får, kalve og kreaturer.